Autorid: Põllumajandus.ee , põllumajandus.ee • 25. jaanuar 2016

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

Investeeringut toetas PRIA 5872 euroga. Roheline energia on abiks talu kiviveskile, kus jahvatatakse nii oma kui ka teistel Saare mahepõldudel kasvatatud nisu-, rukki-, spelta- ja tatratooteid.

„Oleme juba aastaid otsinud mooduseid, kuidas energiat vähem tarbida ning kulusid kokku hoida – päikesepaneelide kasutamine on hea variant nii kulude kokkuhoidmiseks kui ka ökoloogilise jalajälje vähendamiseks“ ütles Koplimäe talu peremees Olev Müür. „Koplimäe talu jahud ja valmistooted on poodidest saada ning tundub, et tarbijale meeldivad.“ 

Koplimäe talu (koplimae.eu) on Saaremaal tegutsev isemajandav pereettevõte, kus tegeldakse mahepõllumajandusega alates tooraine kasvatamisest kuni valmistoodanguni. Ökoloogilisest kiviveskist saab traditsioonilist tervislikku jahu, mannat ja kliid. Talul põllumaa, viljapuu- ja marjaaed, mis pakub piisavalt rõõmu turnimiseks ning õunu talvisteks naudinguteks. Talukohvikus pakutakse gruppidele toitlustamist ja õpitubade korraldamise võimalust.

3 pilti

Saaremaa väiketalu veski jahvatab päikeseenergiaga

Foto: Koplimäe talu

Autor: põllumajandus. ee