Autorid: Põllumajandus.ee , põllumajandus.ee • 4. september 2017

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

„Kuulutame kolmandat aastat järjest septembri Eesti toidu kuuks, et väärtustada meie Eesti kohalikku toitu, toidu tootjaid ja toidukultuuri,“ ütles maaeluminister Tarmo Tamm. „Tänu Kahvliahvi kokakoolile luuakse täna Vääna mõisakooli ja parki üks suur ja põnev kokakool, mille erinevates töötubades saab iga laps toidu valmistamises kätt proovida ja toidu tegemisest rõõmu tunda.“

Lapsed said kaunistada hiiglaslikku torti, kätt proovida ägedate ja lihtsate roogade meisterdamisel ning toiduteaduse eksperimente teha – seda kõike selleks, et ükski laps tulevikus külmkapi ees nälga ei jääks.

„Kuid lapsed saavad maast madalast söögitegemisel ninapidi juures olla, siis toob see lisaks teadlikkusele ka armastuse mitmekülgsema menüü, isegi juurviljade vastu, ja muidugi ka varakult omandatud oskuse ise süüa teha,” ütles Kahvliahvi kokakooli looja ja eestvedaja Merle Liivak.

Eesti toidu kuu kestab septembrist oktoobri alguseni. Eesti toidu kuu puhul võtavad kodumaise tooraine oma menüüdes tähelepanu alla ka mitukümmend Eesti toidutee võrgustikku kuuluvat Eesti maapiirkondade restorani.

Septembris kolmandat korda korraldatav Eesti toidu kuu ühendab üle 30 kodumaisele toidule pühendatud ürituse ja festivali. Lähemalt Eesti toidu kuust ja avaüritusest saab lugeda ning valida endale osalemiseks meelepärane üritus aadressil www.eestitoit.ee.

Eesti toidu kuud tähistati esmakordselt 2015. aasta septembris. Eelmisel aastal külastas Eesti toidu kuul korraldatud üritusi ligi 75 000 inimest, aasta varem 65 000 inimest. Toidukuu on osa müügiedenduskavast "Eesti toit 2015–2020", mille alla kuulub Eesti toidu kuu, Eesti toidutee, aasta toidupiirkonna valimine ja avatud toidutööstuste nädal.

29 pilti

Eesti toidu kuu avaüritus Vääna koolis

Foto: Maarit ja Kaupo Eerme