Olustvere TMK ootab lihatoodete töötlemist õppima

Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool pakub võimalust õppida sessoonõppes lihatoodete valmistamist. See õppevorm sobib näiteks talupidajatele, kes tegelevad loomakasvatusega ning tahavad töödelda oma  koduses ettevõttes enda kasvatatud loomade/lindude liha, samuti kõigile teistele, kes soovivad end töö kõrvalt lihatöötlemise alal täiendada. Õpe hõlmab algtöötlemist, värske liha käitlemist ning erinevate lihatoodete valmistamist. Lisaks lihatoodete valmistamisele õpitakse majandust ja seadusandlust. Õppetöö toimub tsüklitena kahe õppeaasta jooksul, kuuel korral õppeaastas. Õpe on väga praktilise suunitlusega, lisaks koolis toimuvatele õpingutele tuleb õppijal kahe aasta jooksul teha 15 nädalat praktikat ettevõttes.Õppima asumisel ei ole keskhariduse nõuet ning õpe on tasuta. Võimalus on õppima asuda ka põhihariduseta inimestel, sel juhul eeldatakse töötamise kogemust õpitaval erialal.Aadressil http://www.olustvere.edu.ee/wordpress/?page_id=383 saab esitada avalduse sisseastumiseks ning küsimuste korral võib helistada Olustvere TMK lihaeriala õpetajale Eve Klettenbergile telefonil 5664 7569.