Padari sõnul on ministeeriumi jaoks oluline, et uue tööstuse rajamisega seoses tekiks usaldusväärne ühistu, kel on usaldusväärne äriplaan, vahendab ERR uudisteportaal.
"Niisama me seda raha ära riputama ei hakka, põllumajanduses ja maaelus on kohti, kuhu raha panna, küll," märkis Padar usutluses Saarte Häälele.
Padari sõnul peaks selle äriplaani miinimumkogus algama vähemalt 500 tonnist piimast päevas, kuid see on absoluutne miinimum, sest tegelikult peaks päevane töödeldav piimakogus ulatuma ikkagi 1000 tonnini.