Rootsi põllumehed võtavad Lantmänneni tuleviku põllumajanduse kestlikkusprogrammi „Kliima ja loodus“ raames kasutusele keskkonnasõbralikumad põllumajandusmeetodid ja alates 2022. aasta viljasaagist saab Paulig Lantmännen Cerealialt 17 000 tonni nisujahu, mille keskkonnamõju on tänu kestlikele viljelusmeetoditele lausa 30 protsenti väiksem. Jahu kasutatakse 400 miljoni Santa Maria tortilja tootmiseks aastas. Tortiljad toodetakse Pauligi Landskrona tehases Rootsis ja müüakse Põhjamaades ning Baltikumis.