Autor: Meelika Sander-Sõrmus • 6. november 2014
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.
Pääsukese- ja ristikumärgi kandmise õiguse sai 45 uut toodet
Homme, 7. novembri õhtul antakse põllumajandus-kaubanduskoja lõikuspeol Laitse Graniitvillas tootjatele kätte Tunnustatud Eesti Maitse ja Tunnustatud Maitse tunnistused.
Oktoobris toimus kojas toidutoodete kvaliteedi järjekordne hindamine. Toidukvaliteedi eksperdid hindasid märgi kandmise õigust taotlevaid uusi tooteid, lisaks tehti ka järelkontrolli juba varasemast märki kandvatele toodetele. Tunnustatud Eesti Maitse päritolu- ja kvaliteedimärk (pääsukesemärk) anti 32 uuele tootele, Tunnustatud Maitse kvaliteedimärgi (ristikumärk) kandmise õiguse sai 13 uut toodet. Need tooted läbisid edukalt nii laboratoorse kui sensoorse hindamise. Tooteid esitati hindamisele kõigis kuues tooterühmas.
„Põllumajandus-Kaubanduskoda on toidutoodete kvaliteeti hinnanud 1998. aastast alates. Oleme selle ajaga andnud tarbijaile kindlustunde, et ekspertide hinnatud ja tunnustatud tooted on püsivalt kindla kvaliteediga. Koolitatud toidukvaliteedi ekspertide sõltumatu arvamus on väga oluline ka tootjaile, sest nad on saanud põhjaliku ja sisulise tagasiside oma toodete omaduste ja maitse kohta,“ selgitas Põllumajandus-Kaubanduskoja juhataja Roomet Sõrmus.
Sügisesele hindamisele esitas oma tooteid 22 toidutööstust. Kvaliteedimärki taotleti kokku 55 tootele, hindamise läbis edukalt 45 toodet. Lisaks uute toodete hindamisele tegid toidueksperdid juba varasemast märki kandvate toodete järelkontrolli lihatoodetele. Kõik järelhindamise läbinud tooted vastasid jätkuvalt esitatud kvaliteedinõuetele.
Toote kõrgele kvaliteedile ja kodumaisele päritolule viitav Tunnustatud Eesti Maitse ehk pääsukesemärk antakse tootele, mille põhitooraine on 100%-liselt eestimaine ning mis läbib edukalt laboratoorse ja sensoorse hindamise. Märgi kasutamisõigust võivad taotleda kõik Eesti äriregistrisse kantud ettevõtted, kes tõendavad dokumentaalselt toote valmistamisel kasutatud põhitooraine kodumaist päritolu. Pääsukesemärki kandvate toodete valmistamiseks kasutatud tooraine päritolu kontrollitakse pisteliselt ka ettevõtetes kohapeal. Märtsis avaldatud TNS EMORi uuringu kohaselt on pääsukesemärk Eesti tuntuim toidumärgis, mida teab 85% Eesti tarbijatest.
Toote kõrgele kvaliteedile viitav Tunnustatud Maitse ehk ristikumärk antakse Euroopa Liidus toodetud tootele, mis läbib edukalt laboratoorse ja sensoorse hindamise. Toote valmistamisel kasutatud tooraine päritolu ristikumärgi puhul ei kontrollita.
Tunnustatud Eesti Maitse ja Tunnustatud Maitse kvaliteedimärkidega toodetega saab tutvuda veebilehel www.epkk.ee/Toidumärgid
Tunnustatud Eesti Maitse päritolu- ja kvaliteedimärk (pääsukesemärk) antakse järgmistele toodetele:
AEDVILJATOOTED, MESI, KASTMED, MITTEALKOHOOLSED JOOGID
FIE Jorma ÕigusPolven Foods OÜSeilar OÜ
Mesi
Majonees KoduneMajonees Lemmik
Vanaema õunamahl
ALKOHOOLSED JOOGID
Remedia AS
Stön Vodka
KALATOOTED
MannGrupp OÜ
Marineeritud Narva silmudMarineeritud tuur
Ruusaku OÜ
Marineeritud angerjasMarineeritud kohaMarineeritu praetud koha
LIHATOOTED
Kehtna Lihatööstus OÜKulina Mõis OÜMärjamaa Lihatööstus OÜ
Veisesink
Poolsuitsuvorst Ukraina
Lihaveise hakkliha ÖKO
PAGARITOOTED, TERAVILJATOOTED
Balsnack International Holding ASEesti Pagar ASEestimaa Leivatööstus OÜHagar ASLõuna Pagarid OÜRemedyWay OÜ
Rukkikrõbuskid
Perenaise saiRukkisepik
Meie Eesti rukkileibMeie Eesti sepik
Wabariigi sai
Krõmpsuv leib kanepiseemnetega
Eesti toortatra tangEesti toortatra peentangTatraküpsis mee ja pohlagaÕuna Chuu
PIIMATOOTED
E-Piim tootmine ASMaag Piimatööstus AS
Suitsusauna suitsujuustSuitsusauna suitsujuust köömnetegaSulatatud suitsujuustu Sigar
Koorene kohupiimakreem mustade kirssidegaKoorene kohupiimakreem rosinategaKoorene kohupiimakreem vanilligaKoorene puding mango Koorene puding vanilli
Tunnustatud Maitse kvaliteedimärk (ristikumärk) antakse järgmistele toodetele:
AEDVILJATOOTED, MESI, KASTMED, MITTEALKOHOOLSED JOOGID
Armastusest Inspireerituna OÜOsvald Teenused OÜ
Orgaanilised Coji marjad
HapukapsasKartulipuderSingi-juustu küüslaugurullid
ALKOHOOLSED JOOGID
Remedia AS
Liköör ÜrdimeisterMunaliköör Kiiu torn
KALATOOTED
Läätsa Kalatööstus AS
Paprika-tšilli krevetid´Küüslaugu-ürdi krevetid
Osvald Teenused OÜ
Kala punases marinaadisPraetud kala
PIIMATOOTED
Solbritt AS
Nuppi Piimal põhinev imiku piimasegu Nuppi 1 Piimal põhinev imiku piimasegu Nuppi 2 Piimal põhinev imiku piimaseg
Jaga lugu 
Liitu Põllumajanduse iganädalase uudiskirjaga, et ükski oluline teema valdkonnas ei jääks märkamata.
Pollumajandus.ee suurtoetajad:
Pollumajandus.ee toetajad: