Autor: Meelika Sander-Sõrmus • 29. oktoober 2015

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

Messil toimub ka Karja Pagari uue toote Evelini leib esitlus, leiva retsepti on Karja Pagariärile andnud Evelin Ilves. Leib on sajaprotsendiliselt eestimaisest rukkijahust, kasulikke rasvhappeid annavad sinna lisatud kanepi-, lina- ja mooniseemned, maitset kujundavad meresool, rafineerimata roosuhkur ja koriander, tumedust lisab rukkilinnasejahu. Lähipäevil jõuab leib ka Prisma poelettidele, seejärel ka teistesse suurtesse poodidesse. Lisaks tutvustab Karja pagariäri oma teisi tooteid, mis on saanud uued atraktiivsed pakendid.

Põllumajandus-Kaubanduskoda peab tähtsaks Eesti toiduainete ja -tootjate tutvustamist ning viib turuarendustoetuse abil tootjad toidumessidele Eestis ja välismaal. Tänavu on Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda korraldanud Eesti tootjate osalemist lisaks Tallinna Toidumessile ka neljal välismaisel suurel toidumessil Berliinis, Kölnis, Riias ja Helsingis. Lisaks on koda tänavu korraldatud koostöös maaeluministeeriumiga Eesti toidu tutvustamiseks esitlusi Vilniuses, Helsingis, Rostocki Hanse Sailil ja Milaano EXPO-l.