Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Viljaeksport jätkab kasvu
Juba 15 aastat on Eesti taas vilja eksporditurul tegija olnud ja aasta-aastalt mahud kasvavad. Sel aastal prognoositakse rekordeksporti – üle 1,3 miljoni tonni.
Tänavusel hooajal ei ole olnud kuulda, et viljalogistika ei toimi ja kokkuostupunktides ning sadamates oleks olnud suuri järjekordi. Et kõik sujuks, on meie kokkuostjad teinud tublit tööd logistikat planeerides, ka kokkuostu kohti ja laboreid proovide tegemiseks on enam ja nii on vilja vastuvõtt palju kiiremaks muutunud. Lisaks tavapärasele autodega viljaveole on kasutusel ka raudteetransport.
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.