Ettevõtte juhi Mihkel Undresti sõnul soovis ta ettevõttega lõpparve teha omadel tingimustel ning mitte jääda ootama veelgi ebakindlamaid ja raskemaid aegu, mis võinuks tulevikus tähendada firma pankrotistumist.
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.