Äsja Pääsukesemärgiga pärjatud tooted läbisid edukalt testimise ja tootearenduses on seljataha jäänud pikk väljatöötamise periood. Mahemarmelaadi tootja Minna Sahver juht Siret Elmi sõnul on neil tänaste toodete saamiseks tulnud läbi käia 13-aastane arengutee.

- Pääsukesemärgiga tooted
- Foto: EPKK
„Unistus teha marmelaadi šokolaadis oli isegi kauem. Kui tuli Covidiaegne piirangute periood, sain pühenduda tootesarja väljatöötamisele,“ rääkis Siret Elmi. „Kuna meie toodetest on kõik koostisosad taimsed, siis otsustasime kasutada marmelaadi ümber tumedat šokolaadi,“ lisas ta. Suurest pühendumisest annab märku ka see, et marjad ja puuviljad on mahedad ja metsamarjad on korjatud ainult tunnustatud mahealadelt. „Ma arvan, et üks hea toode ei pea olema lihtne,“ kommenteeris Elmi eksklusiivseid käsitööna valmistatud marmelaaditooteid.
Seotud lood
Veel mõni aasta tagasi tähendas päikesepaneelide omamine sirgjoonelist äriloogikat: toodad elektrit, tarbid ise ning ülejäägi müüd hea hinnaga võrku. Täna on olukord energiaturul muutunud. Taastuvenergia tootmisvõimsusi on lisandunud omajagu ning päikeselistel tundidel tekib võrku suur ületootmine, mis surub börsihinna madalaks või isegi negatiivseks. Seetõttu on akusalvestid muutumas nii ehitus- kui ka põllumajandusettevõtete jaoks üheks olulisemaks investeeringuks energialahendustes.