Saepuru toiduks töötlev ÄIO alustab investorite toel innovatsioonikeskuse ja piloottehase rajamist

Tallinna Tehnikaülikoolist välja kasvanud idufirma ÄIO tech rahastusvoorus saadud investeeringute toel asub ettevõte rajama innovatsioonikeskusest arendamaks puidu- ja põllumajandusjääkide toiduks töötlemise tehnoloogiat.
ÄIO kaasasutaja, TalTechi bioinsener Petri-Jaan Lahtvee.
  • ÄIO kaasasutaja, TalTechi bioinsener Petri-Jaan Lahtvee.
  • Foto: Karl-Kristjan Nigesen/ÄIO
Ettevõtte teatel kasutatakse investeerimisvoorust saadud raha nii innovatsioonikeskuse „The Good Fat Wörksi” loomiseks, 20-kilogrammise nädalase tootmisvõimsusega piloottehase rajamiseks ning demotehase eelprojekteerimiseks. Lisaks on ÄIO eesmärk teha koostööd erinevate tööstusharudega, et testida oma tooteid ja uurida võimalusi tehnoloogia litsentseerimiseks.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 05.05.26, 12:49
Lisatulu süsinikukrediitidest eeldab kindlaid põllupraktikaid
Süsinikupõllumajandus erineb tavapärasest põllumajandusest, kuna keskendub võtetele, mis suurendavad ja säilitavad süsiniku sidumist mullas. Selle eesmärk on kasvatada mulla orgaanilise süsiniku sisaldust ning vähendada või siduda kasvuhoonegaase. Selleks kasutatakse näiteks vahekultuuride kasvatamist ja mullaharimise vähendamist.

Hetkel kuum

Tagasi Põllumajandus esilehele