Toidusalud on tiheda istutusega haljasalad, mis koosnevad peamiselt söödavate viljadega taimedest. Nende rajamine aitab kaasa mitmete rohelise pealinna eesmärkide täitumisele: elurikkuse suurendamine, kliimamuutustest tingitud muutustega toimetuleku suurendamine ning kogukondade sidususe tugevdamine.
Seotud lood
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.
Enimloetud
1
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Investeering lihasnäkkidesse üle miljoni euro
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele