• 13.09.24, 12:22

Eesti leiva päev keskendub erinevate rahvuste köögile

Pühapäeval, 15. septembril tähistatakse Eesti Vabaõhumuuseumis Eesti leiva päeva ja seda juba 15. korda. Sel aastal keskendub üritus erinevate kultuuride leiva- ja toidutraditsioonidele.
Pühapäeval toimub Eesti leiva päev.
  • Pühapäeval toimub Eesti leiva päev.
  • Foto: Tõnis Tamm
Ürituse korraldaja Kerti Sönmez selgitab, et traditsiooniline leivapäeva üritus on sellel aastal kantud kultuuririkkuse aasta vaimust. "Eesti kööki on mõjutanud kohalikud olud ja ajalugu, aga kindlasti ka kultuurikontaktid ja suhted lähemate ja kaugemate naabritega. Selle aasta üritusel uurime, kuidas on eesti kööki kuuluvad toidud meie lauale jõudnud," ütleb Sönmez.
Nagu traditsiooniks on saanud, saab vabaõhumuuseumi erinevates taludes tutvuda leiva valmimise protsessiga viljapeksust leiva küpsetamiseni. Köstriaseme talus saab näha rukkipeksu ja tuulamist, Sassi-Jaani talu hoovis on võimalik proovida käsikivil rukkiterade jahvatamist ja Härjapea talus saab osa leivateost.
Härjapea talus saab osa leivateost.
  • Härjapea talus saab osa leivateost.
  • Foto: Tõnis Tamm
Üritusel leidub nii lõbusaid, kui harivaid tegevusi kõikidele külastajatele. Kavas on parima koduleiva valimine, rahvamuusika etteasted, nukuteater, käsitöö ja meisterdamine. Lisaks toimub traditsiooniline sügislaat, kus pakutakse rahvuslikku toidukaupa ja käsitööd, aga ka sügisande, taimi, seemneid ja muud.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Taludes saab osa rikkalikust kultuuriprogrammist ning osaleda tegevustes kell 11-16, laat kestab kell 10-16. Rohkem infot ürituse kohta leiate SIIT.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 08.09.25, 14:31
Millist YaraVita® leheväetist valida ja millal?
Yara on formuleerinud YaraVita® tooted kas vesilahuse või suspensioonina, vastavalt sellele, kuidas ja mis aja jooksul on taimedele toiteelemendid vajalikud. Vesilahus tähendab seda, et toiteelemendid on vees juba eelnevalt lahustatud ning seetõttu on nad taimedele koheselt ja kiiremini kättesaadavad. Samas on nende toimeaeg tänu sellele lühem, kui näiteks suspensioonidel.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele