Puidu- ja põllumajandustööstuse kõrvalsaadusi väärtuslikeks rasvadeks ja õlideks muutva tehnoloogiaga biotehnoloogiaettevõte ÄIO võitis KPMG Global Tech Innovator 2025 Eesti vooru ning esindab Eestit novembris Portugalis toimuval globaalsel finaalvõistlusel.

- Biotehnoloogia ettevõte ÄIO võitis tehnoloogiaettevõtete konkursi Eesti vooru ja tagas pääsu novembris Portugalis toimuvale globaalsele finaalvõistlusele.
- Foto: KPMG Baltics
ÄIO on välja töötanud innovaatilise lahenduse, mis võimaldab toidu- ja kosmeetikatööstusel asendada loomsed rasvad ja palmiõli keskkonnasõbraliku alternatiiviga. Ettevõte kasutab tootmise sisendina puidu- ja põllumajandustööstuse kõrvalsaadusi, näiteks saepurust saadud suhkruid, ning kasvatab neist spetsiaalse pärmi abil kasulikke rasvu ja õlisid. Tootmisprotsess on märkimisväärselt kiirem ja väiksema keskkonnajalajäljega kui tavapärased meetodid.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Teravilja kevadine umbrohutõrje on igal aastal üks olulisemaid taimekaitsetöid, kuid tänavune kevad seab põllumeestele tavapärasest enam väljakutseid. Pikka aega valitsenud jahedad ja kuivad olud pidurdasid kultuurtaimede kui ka umbrohtude arengut. Aprilli lõpu sademed ja kohatine lumekatse parandas aga niiskusolusid ning lõi eeldused umbrohtude kasvuks, kuigi ilm on endiselt jahe. Kõik need tegurid mõjutavad otseselt põllukultuuride ja umbrohtude arengut ning muudavad umbrohutõrje õige ajastuse tavapärasest olulisemaks.