Kvaliteetne piim saab alguse ammu enne lüpsi – sobiva heinaseemne liigi ja sordi valikust, korralikult rajatud rohumaast ja õigel ajal koristatud söödast. Maaelu Teadmuskeskuse (METK) infopäeval „Seemnest piimani“ tõdesid teadlased, nõustajad ja tootjad, et Eesti piimasektori konkurentsivõime sõltub kogu väärtusahela toimimisest alates sordiaretusest ja seemnekasvatusest kuni silo valmistamise ning piimakarja söötmiseni.
Hea lugeja! See siin on alles sisuka loo esimene lõik. Kui sa oleks tellija, saaksid seda
artiklit lugedes teada:
- miks ei määra METKi teadlaste sõnul silo koristamise õiget aega kalender, vaid taimiku areng;
- kuidas kommenteeris Pilleriin Puskar koresööda kvaliteedi mõju piimatoodangule ja kulukatele lisasöötadele;
- milliseid uusi riske ja võimalusi näevad Ain Lepik, Ants Bender ja Rene Aavola Eesti piimasektori tulevikus.