Tõnis Soopalu: Eesti toit vajab pääsukesest suuremat märki
Nagu Inglismaal on kampaania „We back British farming“, võiks meil olla sarnane toidupatriootlik kampaania, mis tõstab teadlikkust Eesti talutoidust ja selle kaudu kogu põllumajandusest, kirjutab Tõnis Soopalu arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis.
Ma olen olnud Suurbritannia põllumajanduse fänn juba 15 aastat, ajast, kui ise esimesi katsetusi põldudel tegin. Ma olen ka Jeremy Clarksoni ja tema autosaadete austaja. Mind on köitnud tema otsekohesus, lihvimatus, poliitkorrektsuse puudumine. Keskealine briti mees, kes ütleb, kuidas tema arust asjad on, ning me võime sellega nõus olla või mitte, aga külmaks ta ei jäta kedagi.
Seotud lood
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.
Enimloetud
1
6
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele