Ranet Roositalu: „Maasikatele ei saa öelda, et ärge veel valmige, meil on jaanipäev“
Sajad hooajatöölised, kümned tonnid marju päevas ja ilm, mis ei küsi luba. Maasikakasvatus näib kõrvalt vaadates lihtne, kuid tegelikkuses määravad tulemusi tegurid, mille üle tootjal kontrolli ei ole.
Joosepi talu lugu sai alguse enam kui 20 aastat tagasi, kui Ranet Roositalu vanemad otsustasid maasikakasvatust proovida. Enne seda kasvatati tomateid ja kurke, kuid esimene poolehektarine maasikaistandus pani paika talu edasise suuna.
Stabiilne piimatootmine eeldab, et tehnika töötab katkestusteta. Kui aga lüpsi-, söötmis- või sõnnikueemaldusrobot seisab, peatub paraku ka tootmine. Seetõttu on hoolduse, nõustamise ja kiire tehnilise toe roll suurem kui kunagi varem.