26. juuli 2008

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

Haritavat maad on 130 hektarit, sellest 30 hektaril kasvab kartul ja ülejäänul teravili, edastas Aasta talu tiitli väljastanud Eestimaa Talupidajate Keskliit.

Taluperemees Kalle Hamburgi sõnul on kartulikasvatus suurem teadus, kui teraviljakasvatus. Ta teeb tihedat koostööd teadlastega ja see on üheks edu pandiks.

Aastas toodab Kalle Hamburgi talu tuhat tonni kartulit, kusjuures kartuli rekordsaak on 75 tonni hektarilt. Praegu kasvab põldudel üheksat sorti kartulit. Hamburg räägib, et mõni tema kasvatatav sort on maitsvam sügisel, teine aga kevadel. Aasta läbi maitseb kartul 'Daniela', sügisel eelistab Hamburg ise aga süüa 'Satinat' ja kevadel 'Princessi'.

Kalle Hamburg on ka MTÜ Eesti Kartul esimees ning TÜ Talukartul asutajaliige.