19. juuli 2010

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

“Tegelikult on see 5000 looma ka suhteliselt väike kogus, ma arvan, et Saaremaa kannatab ära ka 50 000 veist,” ütles Vjatšeslav Leedo Saarte Häälele, kes on praeguseks veisekasvatusse investeerinud üle 20 miljoni krooni. Temaga seotud loomakasvatusettevõtetele, millest suuremad on OÜ Saare Veisekasvatus ja Audla OÜ, kuulub 1200 lihaveist ja 400-pealine piimakari.

"Tahame teistest lihatööstustest eristuda sellega, et meil oleks oma liha,” rääkis Leedo ja lisas, et juba praegu käivad neid piilumas kaupluseketid Soomest, Venemaalt kui ka Eestist, et uurida koostöövõimalusi liha turustamisel.

Et tagada kaubandusele regulaarne varustatus lihaga, kavatseb ettevõtja rajada 2015. aastaks Audlasse 500–800-kohalise pullide nuumafarmi ja võimalik, et juba aasta pärast hakkab Saaremaa lihatööstus pakkuma kaubanduses eraldi märgistatuna erinevate veisetõugude liha.