Milline on väiketalude tulevik?

Nurm tundis kahetsust, et alates taasiseseisvumisest pole põllumajandus- ja maaelumeetmetest eraldatud väiketaludele vahendeid, mis oleksid nende arengut toetanud. “Kuigi uus ühine põllumajanduspoliitika võimaldab otsetoetuste jaotamisel liigestatud lähenemist, sealhulgas keskendumist nõrgemas positsioonis olevate talude tugevdamisele, jätkab Eesti niinimetatud “võitjate autasustamise” poliitikat,” lisas ta.

Talutoit saab ühtse märgiTalupidajate keskliit töötas välja ühtse kaubamärgi “Ehtne talutoit”, millega hakatakse märgistama väike- ja peretalude toodangut.

Taluks võib end nimetada põllumajanduslik ettevõtmine, mis kuulub perekonnale või üksikisikule ja kus olulise osa tööst teevad ära pereliikmed. Vähemalt üks pereliige peab elama talu territooriumil. Talutoidule iseloomu andev komponent peab olema pärit märgiga ühinenud talust. Kaubamärgi kasutus algab järgmisel aastal.

Märki saavad taotleda kõik talutoidu tootjad ja töötlejad, aga ka kauplused ja toitlustusettevõtted, kes pakuvad talutoitu tarbijatele.

Väiketalu edu peitub oma niši leidmisesKümme aastat tagasi tegi Kadri Kontkar elus kannapöörde, müüs maha Rakveres asunud korteri ning ostis saadud raha eest kunagi tema esivanematele kuulunud talu.

Pärnumaal Vändra vallas asuva Kaatarusaare talu rajas aastate eest Kadri vanavanavanaisa. Kadri sõnul täitus 18 hektari suuruse talu ostuga tema ammune unistus. “Kui hakati talusid taastama, läksin ma nii kihevile ning unistasin samuti talust, mis tagaks mulle elatise. Praegu võib öelda, et mu unistus on täitunud,” rääkis ta.Saak töödeldakse ise. Kaatarusaare talus on neli hektarit marjaistandusi, 355 noore õunapuuga aed ning lisaks tegeletakse köögiviljakasvatusega. “Alguses otsustasin marjaistanduse kasuks, kuna siis ei pea igal aastal maad kündma. Kuid siis tuli väga kehv marjaaasta. Õnneks olin ma maha pannud köögivilja ja siis panin köögivilja purki,” meenutas Kontkar.Kaatarusaare on tunnustatud mahetalu ning puu- ja köögiviljad lähevad müüki mahedana. Kuna aga kibedal põllutööhooajal polnud taluperenaisel aega turul käia, hakkas ta valmistama moose, mahlu ja letšosid, mida turustatakse aasta läbi.Kontkari sõnul pole tal toodangu turustamisega probleeme, tema kliendid on peamiselt inimesed, keda huvitab kodumaine mahetoodang. “Minu peamised turustuskanalid on toiduvõrgustikud ja väikesed talupoed, kliente tuleb pidevalt juurde, mistõttu suurendan iga aastaga toodangut,” rääkis ta.Perenaine pole nõus väitega, nagu oleksid väiketalud suurte põllumajandustootjatega võrreldes kehvemas seisus. Talu õunaaed rajati 50protsendilise PRIA toetusega.Kuna talus ei ole hoiupinnast, kavatseb Kontkar ehitada vana lambalauda PRIA toetusel ümber hoidlaks. “Tasapisi investeerida on ka väiketaludel võimalus. Mina igatahes olen optimistlik ja olen ise ka üllatunud, kui hästi kõik on käima läinud,” rääkis ta.