Autor: Meelika Sander-Sõrmus • 17. juuli 2015

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

„Üldine trend viimastel aastatel näitab, et rikkumisi ja kaebusi on üha vähem, samas kui toiduvaldkonnas tegutsevate ettevõtjate arv aasta aastalt kasvab. See tähendab, et toidukäitlejad on teadlikud kehtivatest nõuetest ning täidavad neid üldiselt hoolsalt,“ ütles Veterinaar- ja Toiduameti peadirektor Ago Pärtel. „Ettekirjutused on peamiselt seotud ettevõtete töötajate puuduliku koolitusega enesekontrolli vallas, üldiste hügieeninõuete eiramise, eksimustega märgistamisel ning jälgitavuse tagamisel.“

2014. aastal oli VTA kontrolli all kokku 13 090 ettevõtet, mida on 337 võrra rohkem võrreldes 2013. aastaga (12 753). Kõige enam on lisandunud toitlustuse, mahetoidu käitlemise ning  koduköökides turustamise eesmärgil toidukäitlemisega tegelevaid ettevõtteid. Viimase viie aasta jooksul on eraelamutes toidukäitlemisega tegelevate ettevõtete arv kasvanud ligi viis korda 178-lt 856 ettevõtteni 2014. aastal.

VTA teostas 2014. aastal kokku 12 256 kontrolli ning ettekirjutusi tehti kokku 21 990, mida on 11 protsendi võrra vähem kui 2013. aastal (24701). 

Veterinaar- ja Toiduametile laekunud kaebuste ja vihjete arv on aastaga vähenenud 25 protsenti. Peamiselt teavitatakse ametit mittenõuetekohasest toidu käitlemisest või väidetavast haigestumisest ostetud toidu tarbimisel järel.

Pärteli sõnul muudab ettevõtjate suhtlust riigiga oluliselt lihtsamaks ja mugavamaks 2014. aasta juulist kasutusele võetud VTA järelevalve infosüsteem, mis võimaldab toidu ja sööda käitlemisega tegelevatel ettevõtjatel esitada tegevusloa taotlusi ja majandustegevuse teatisi Põllumajandusministeeriumi kliendiportaali kaudu aadressil http://portaal.agri.ee . Endiselt säilib võimalus esitada andmeid ja dokumente ka paberkandjal.