Autor: Põllumajandus.ee • 29. jaanuar 2021

Osa putukaliikide inimtoiduks kasvatamisele ja käitlemisele enam takistusi pole

Täna, 29. jaanuaril toimus Maaeluministeeriumis infotund toidusektorile, kus anti ülevaade toiduohutuse valdkonnas toimunud arengutest. Uue võimalusena tohib Eestis nüüdsest kasvatada ja turustada inimestele toiduks mõeldud osa putukaliike.

Kilginäkileivad.

Foto: Meelika Sander-Sõrmus

Kui praegu kehtiv Euroopa Liidu uuendtoidu määrus loeb putukaid uuendtoiduks, siis kuni 2018. aastani kehtinud määruse kohaselt oli putukate staatust uuendtoiduna võimalik tõlgendada erinevalt. Eestis ja enamikus teistes Euroopa Liidu liikmesriikides peeti putukaid uuendtoiduks, mille turustamiseks on vaja Euroopa Komisjoni luba. Samas mõned liikmesriigid lubasid osa putukaliike oma riigi territooriumil kasvatada ja turustada.

Hetkel kuum

Rikaste TOP: Kes on põllumajanduse ja metsanduse jõukaimad?

Põllumajandusettevõtete juhtide palgaraport | 2. kvartal 2023

Põllumajanduse palgaraport | Farmijuhatajate ja agronoomide palgad 2. kvartalis 2023

Põllumajandussektori palgaraport | 2023. aasta 2. kvartal

Viljakasvataja kaotas kõvasti raha: ei mäleta, et nii vussi oleks läinud

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!