Küsi AI-ltTelli

Minu Põllumajandus

05.05.21, 13:02

Väikesed, kuid väekad võrsed

Võrsed, nende kasvatamine ja tarbimine on maailmas juba mõnda aega populaarsust kogunud – 1980ndatel California restoranimaastikul tutvustatud trend on viimastel aastatel ka Eestis üha enam tähelepanu saamas. Räägime lähemalt, millega on tegu ja kuidas võrseid kasvatada.

Mida väiksemaid ja värskemaid võrseid tarbida, seda rohkem vitamiine ja mineraale neist kätte saab.

Mida väiksemaid ja värskemaid võrseid tarbida, seda rohkem vitamiine ja mineraale neist kätte saab.
Foto: Pixabay

Võrsed, tuntud ka kui mikrolehed, on väikesed, värsked ja vitamiinirikkad võrsed või lehed, mida saab kasvatada terve aasta vältel. Need lõigatakse söögilauale värskelt, neid võib süüa eraldiseisva snäkina või kasutada neid toiduvalmistamiseks, lisades neid smuutidele, salatitele, suppidele jms.

See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Taimekasvatus

Seotud lood

ST

04.02.26, 15:27

Yara Akadeemia kutsub: avasta väetamise uued teadmised – järel on vaid 15 viimast kohta!

Põllumehed teavad, et edu võti peitub teadmistes. Just seetõttu kogunetakse 5.-6. märtsil 2026 Valgamaal Yara Akadeemias, et üheskoos avada põllukultuuride väetamise uued ja veel avastamata tahud. Mis kõige olulisem – osalejakohti on alles jäänud vaid 15.

Enimloetud

1

09.02.26, 10:23

Rootsi kanakriis ähvardab poelette tühjusega

2

09.02.26, 10:40

Uuring: piima- ja lihatooted kallinesid, põllumehe osa jaehinnas vähenes

3

03.02.26, 10:00

Investeeringutoetus muutub ettevõtjatele kättesaadavamaks

4

ST

04.02.26, 15:27

Yara Akadeemia kutsub: avasta väetamise uued teadmised – järel on vaid 15 viimast kohta!

5

09.02.26, 15:37

Loomataudide seire pole tüliks, vaid kindlustus loomapidajale

6

05.02.26, 12:15

E-Piim on põllumeeste arvates ka riigi mure

Viimased uudised

10.02.26, 10:30

ELi audiitorid hoiatavad: uus ÜPP ähmastab reegleid ja suurendab riske toetuste jagamisel

10.02.26, 10:00

Robin Saluoks: süsinikukrediitide turg on jõudmas muutuste lävele

10.02.26, 09:00

Hiina leevendas kavandatud tollimakse ELi piimatoodetele

10.02.26, 08:45

Kaks Maaülikooli teadlast pälvisid riigi teaduspreemia

09.02.26, 16:33

Eesti väliskaubandus kasvas 2025. aastal: teravili ja toorained andsid tugeva panuse

09.02.26, 15:37

Loomataudide seire pole tüliks, vaid kindlustus loomapidajale

09.02.26, 14:32

Keskkonnaagentuur uuendab ilmahoiatuste teenust

09.02.26, 10:40

Uuring: piima- ja lihatooted kallinesid, põllumehe osa jaehinnas vähenes

Üritused

06.03.2026 Tehisintellekti meistriklass juhtidele

Äripäeva Akadeemia

Tehisintellekti meistriklass juhtidele - vundament

8 akadeemilist tundi

01.04.2026 Muutuste juhtimise koolitus - praktilised tööriistad

Muutuste juhtimise koolitus - praktilised tööriistad

8 akadeemilist tundi

22.05.2026 Tehisintellekti meistriklass juhtidele

Äripäeva Akadeemia

Tehisintellekti meistriklass juhtidele - vundament

8 akadeemilist tundi

28.07.2026 Tehisintellekti meistriklass juhtidele

Äripäeva Akadeemia

Tehisintellekti meistriklass juhtidele - vundament

8 akadeemilist tundi

14.09.2026 Tehisintellekti meistriklass juhtidele

Äripäeva Akadeemia

Tehisintellekti meistriklass juhtidele - vundament

8 akadeemilist tundi

22.09.2026 Muutuste juhtimise koolitus - praktilised tööriistad

Muutuste juhtimise koolitus - praktilised tööriistad

8 akadeemilist tundi

25.11.2025 Tehisintellekti meistriklass juhtidele

Äripäeva Akadeemia

Tehisintellekti meistriklass juhtidele - vundament

8 akadeemilist tundi

17.12.2026 Muutuste juhtimise koolitus - praktilised tööriistad

Muutuste juhtimise koolitus - praktilised tööriistad

8 akadeemilist tundi

Hetkel kuum

Anda kõigile natuke, et keegi liiga palju ei saaks, viib selleni, et meil on ainult mikroettevõtted, eksporditulu ei teki ja päästjate palku ei ole võimalik tõsta, tõdeb Karl Lindam.

04.02.26, 15:55

Karl Lindam: kas rahandusministeerium neelab Eesti põllumajanduse?

Uues Paide juustutehases põlevad põllumeeste miljonid.

05.02.26, 12:15

E-Piim on põllumeeste arvates ka riigi mure

Näiteks ehitise ehitamisega seotud projekti on võimalik jagada kuni neljaks etapiks ning PRIAle saab maksetaotlused esitada vastavalt kokkulepitud etappidele.

03.02.26, 10:00

Investeeringutoetus muutub ettevõtjatele kättesaadavamaks

Riigikogu maaelukomisjoni liige Anti Allas tegi avaliku pöördumise regionaal- ja põllumajandusministrile Hendrik Johannes Terrasele.

04.02.26, 16:04

Anti Allas minister Terrasele: E-Piima majandusraskused mõjutavad kogu Eesti toidujulgeolekut

Bigbanki põllumajandussektori äriklientide haldur Kristian Raus.

06.02.26, 10:00

Kristian Raus: millised on Eesti põllumajanduse väljakutsed kevade eel?

2025. aastal koristati Kasahstanis 27,1 miljonit tonni teravilja.

03.02.26, 13:30

Kasahstan liigub tooraineekspordilt väärindamise suunas

Hiina on maailma suurim taimekaitsevahendite tootja ja peamine tarnija turgudele Ladina-Ameerikas, Aafrikas ja Kagu-Aasias. Need on piirkonnad, mis on omakorda ELi peamised põllumajandustoodete varustajad. Seega mõjutavad ELi regulatiivsed nihked Hiina ettevõtteid kaudselt läbi kolmandate riikide turgude.

02.02.26, 13:45

Hiina agrokeemiahiiglased ja ELi regulatsioonid: miks see puudutab Eesti põllumeest?

Yara Akadeemia kutsub: avasta väetamise uued teadmised – järel on vaid 15 viimast kohta!

ST

04.02.26, 15:27

Yara Akadeemia kutsub: avasta väetamise uued teadmised – järel on vaid 15 viimast kohta!

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele

Mine

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Põllumajandus.ee on Äripäeva teemaveeb, mis kajastab põllu- ja maamajandussektoris toimuvat – värsked uudised, turuülevaated, intervjuud, arvamus- ja kogemuslood ning väärtuslikud nõuanded.

© AS Äripäev 2000-2026