Järjest enam on kasvanud huvi koduaias erinevate seente kasvatamise vastu. Kõige lihtsam on alustada seenekasvataja kärjääri austerservikuga katsetades.

- Põllumajandusuuringute Keskuse töötajad kasvatasid eelmisel aastal austerservikut oma koduaedades. Fotol Priit Penu seenepakk.
- Foto: Priit Penu, Põllumajandusuuringute Keskus
Seenesõpru väga hea maitse ja aroomi ning mitmekülgse kasutamisega köitev austerservik on kasvukoha suhtes vähenõudlik – seda võib kasvatada lehtpuude kändudel, pakkudel, saepurul, õlgedel ning paljudel teistel tselluloosirikastel segusubstraatidel.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.