Autor: Põllumajandus.ee • 20. juuli 2021

Rääbisehooaeg veel kestab

Vastupidiselt 18. juulil kõlanud teatele, justkui võiks rääbise hooaja Kasepääl toimunud rääbise festivaliga lõppenuks kuulutada, on maaeluministeeriumil hea meel kinnitada, et hooaeg kestab veel.

Rääbist müüakse meil suitsutatuna kohe söömiseks ja värskelt, millest isegi algaja kalasõber saab lihtsa vaevaga valmistada mõnusa roa.

Foto: maaeluministeerium

„Eesti suvede lahutamatuks osaks kujunenud Peipsi rääbise kvooti on sel aastal tõesti vähendatud, aga pühapäevaõhtuse seisuga oli lubatud kvoodist välja püütud veidi üle 77 protsendi, mis tähendab, et kalasõpradel on jätkuvalt põhjust külastada kalapoode või kohalikke kalureid rääbise nõutamiseks,“ ütles maaeluministeeriumi kalamajandusosakonna juhataja Ain Soome.

Hetkel kuum

Põllumajanduse tippjuht 2023 on Maarika Susi

Vaata, kes võistlevad tänavu Eesti künnimeistrivõistlustel

Mullune piimatoodang püstitas viimase 30 aasta rekordi

Põllumajanduskonverentsil võetakse luubi alla tehisintellekt, tööjõud ja digitaalne agronoomia

Parim noortalunik: toorme tootja on tuulte meelevallas, tuleb teha teisiti

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!