EPiima juht Jaanus Murakas rääkis, et kogu projekt on väljakutsete rohke nii üldehituse, tehnoloogia kui finantseerimise poolest. "Meil on hea meel, et Nordecon osutus piimatööstuse peatöövõtja hanke võitjaks. Kogu tehase projekteerimise ja ehituse käigus on pidevalt vaja suhelda tehnoloogia tarnijatega ning kooskõlastamist vajavad nii põhimõttelised lahendused kui ka väiksemad detailid, millest sõltub otseselt tehase tootlikkus ja toodangu lõppkvaliteet," ütles Murakas ja lisas, et samuti on hea meel märkida, et Nordeconi, EPiima ja tehnoloogia tarnijate vaheline suhtlus on olnud asjalik ja professionaalne, mis annab kindlust hea lõpptulemuse saavutamiseks.