Autorid: Katrin Kempi, Põllumajandus.ee • 22. september 2021
Mida teha endal üle jäävate aia- ja põllusaadustega?
Aedades ja põldudel on valminud saak. Mida tohib ja mida ei tohi teha oma üle jäävate aia- ja põllusaadustega? Kas saadusi võib pakkuda kohalikule restoranile, lasteaia- või koolisööklale? Millega peab seejuures arvestama? Neist teemadest annab ülevaate Maaeluministeeriumi toiduohutuse osakonna nõunik Katrin Kempi.
Enda kasvatatud puu- ja köögivilja võib pakkuda nii restoranidele, kohvikutele, sööklatele kui ka kohalikku poodi ning müüa ise nii turul kui koduväravas.
Foto: Pixabay
Aia- ja põllusaadusi võib pakkuda kohvikutele, lasteaedadele jt asutustele
Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!
Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!
Eesti Aiandusliit
Eesti Hobusekasvatajate Selts
Eesti Lambakasvatajate Selts
Eesti Lihaveisekasvatajate Selts
Eesti Maakarja Kasvatajate Selts
Eesti Maaülikool
Eesti Mesinike Liit
Eesti põllu- ja maamajanduse nõuandeteenistus
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda
Eesti Põllumajandusloomade Jõudluskontroll
Eesti Taimekasvatuse Instituut
Eesti Toiduainetööstuse liit
Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu
Eesti Tõuloomakasvatuse Liit
Eesti Tõusigade Aretusühistu
Eestimaa Talupidajate Keskliit
Järvamaa Kutsehariduskeskus
Keskkonnaministeerium
Maa-amet
Maaelu Edendamise Sihtasutus
Maaeluministeerium
Maamajanduse Infokeskus
Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool
Põllumajandusamet
Põllumajanduse Registrite ja Informatsiooni Amet
Põllumajandusuuringute Keskus
Veterinaar- ja Toiduamet