• 24.09.21, 12:07

Tutvustatakse Eesti teadlaste katsetusi uuendtoidu valdkonnas

Maaeluministeerium korraldab täna teadlaste öö festivali raames avastusretke uuendtoidu maailma, kus kohaletulnud saavad proovida ja uurida tuleviku söögilauda rikastavaid tooteid.
Teadlaste öö raames tutvustatakse Eesti teadlaste katsetusi uuendtoidu valdkonnas.
  • Teadlaste öö raames tutvustatakse Eesti teadlaste katsetusi uuendtoidu valdkonnas.
  • Foto: Pixabay
„Sousti ja kartuli kõrvale on pikka aega otsitud alternatiive, mis aitaks üha kasvavat maailma rahvastikku ära toita. Meil on hea meel tutvustada teadlaste öö raames Eesti teadlaste katsetusi koos edulugudega uuendtoidu valdkonnas,“ ütles Maaeluministeeriumi teadus- ja arendusosakonna juhataja Tõnis Tänav.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 10.06.25, 16:08
Suursaagi ootuses: mis saab hinnast ja kvaliteedist?
Scandagra Eesti viljaäri juht Marge Pähkel ja teravilja ostujuht Urbo Vilibert tõid stuudiosse värske pildi Eesti ja maailma viljaturust. Põldude olukord Eestis on hetkel muljetavaldav – taliviljad on tihedad kui mets ning taliraps õitseb pikalt ja rikkalikult. Loodetav suur saak seab aga surve alla logistika, kuivatamise ja ladustamise. Urbo Vilibert rõhutas, et päikest on saagi küpsemiseks veelgi vaja, kuid koristuseks tuleb valmis olla – vastasel juhul võib vili minna hapuks juba platsil.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele