Autor: Põllumajandus.ee • 29. september 2021

Kalanädalal jagati tervishoiutöötajatele ligi 2000 portsu kala

20.-24. septembrini toimunud kalanädalal pakkus Tartu Ülikooli Kalanduse Teabekeskus koostöös Eesti Peakokkade Ühendusega tänavu kalalõunaid tervishoiutöötajatele. Viie haigla peale söödi ära 365 kilo kalafileed ja jagati ligi 2000 portsu kala.

24. septembril tegi restorani Mimosa peakokk Juhan Heinsalu Järvamaa haiglas lõuna karpkalast.

Foto: Toomas Armulik

Maaeluminister Urmas Kruuse sõnul on kalanädal kujunenud ilusaks Eesti toidu kuu lõpetamise traditsiooniks, millega juhitakse tähelepanu kodumaise kalakasvanduse toodangule. „Värske kodumaine kala võiks jõuda sagedamini Eesti elanike toidulauale,“ lisas minister.

Hetkel kuum

Lugeja küsib: kui suur on piimalehmatoetus Leedus?

Tõuloom 2024: tõuloomade ja -lindude paraad

Akola Group plaanib omandada silmapaistva Läti teraviljaeksportija

Täppispõllumajanduse idufirma laieneb Leedu turul

Venemaa ründas Mustal merel Ukraina viljalaeva

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!