Autor: Põllumajandus.ee • 11. oktoober 2021

PTA: linnuliha nimetused tuleb korrektselt esitada

Linnuliha nimetused tuleb tarbijatele korrektselt esitada. Kodulinnulihale kehtestatud normid on mõeldud ennekõike lõpptarbija huvide kaitsmiseks ja neile suurema selguse toomiseks. Nõuded on ühesugused kogu Euroopa Liidus. Amet saatis ettevõtetele märgukirja, mis sai ekslikult peale „asutusesiseseks kasutamiseks“ märke, mis on eemaldatud.

Teave tarbijale müügiks pakutavate toodete kohta tuleb esitada nii, et see oleks selge ja objektiivne.

Foto: Pixabay

Põllumajandus- ja Toiduameti (PTA) peadirektori asetäitja Katrin Reili selgitas, et linnuliha müügil tuleb selgelt märgistusel eristada, kas tegemist on kana või broileriga. „Näiteks linnurümbad määratletakse kodukana puhul tibudeks ja broileriteks, kui tegemist on painduva (mitteluustunud) rinnakiiluga linnuga, ja kukeks, kanaks, hautamiseks või keetmiseks mõeldud kodulinnuks, kui tegemist on jäiga (luustunud) rinnakukiiluga linnuga,“ selgitas Reili.

Hetkel kuum

Põllumajandusettevõtete juhtide palgaraport | 2. kvartal 2023

Põllumajanduse palgaraport | Farmijuhatajate ja agronoomide palgad 2. kvartalis 2023

Viljakasvataja kaotas kõvasti raha: ei mäleta, et nii vussi oleks läinud

Rikaste TOP: Kes on põllumajanduse ja metsanduse jõukaimad?

Kuidas tõrjuda mullas olevat traatussi?

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!