Autor: Põllumajandus.ee • 28. detsember 2021

Toidutehnoloog: jõuluaja lihapraadides valitsevad klassikalised maitsed

Sel talvel ja pühadeperioodil eelistavad Eesti inimesed lihatoodetes pigem klassikalisi ning puhtaid maitseid. Samuti on verivorsti ja süldi müük juba sügisest saati olnud enneolematult kõrge.

Foto: Unsplash

„Klassikalise maitsega tooteid ei osteta vaid ühekordseks proovimiseks, vaid pidevalt söömiseks,“ ütles Nõo Lihatööstuse peatehnoloog Anne Värä, kes pälvis Toiduliidult tänavu Südamega Tegija tiitli.

Hetkel kuum

Tatoli kutsub põllupäevale

Lõuna-Eestis võib sööda varumisega rahul olla, saartel mitte

Tanel Bulitko: Paevälja talu pererahvas on eeskujuks sektoris tegutsejatele

Galerii: E-Piima Paide tehas on valmis

CLAAS laiendas kombainivalikut

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!