All-Organic loob mahetoidusüsteeme rahvusvaheliselt

Itaalia põllumajanduse ja toidu uurimise instituudi CREA koordineerimisel läbiviidava projekti All-ORGANIC eesmärk on koos toidusüsteemi „talust taldrikule“ kõigi osapooltega luua kogemuste, mudelite ja süsteemide toimiv võrgustik, mis suudab toetada mitmekesiste mahetoidusüsteemide arengut.
All-Organic loob mahetoidusüsteeme rahvusvaheliselt
  • Foto: Unsplash
Jätkusuutliku toidutootmise agroökoloogia elavate laborite (ALL) võrgustik tugineb rahvusvahelisele koostööle ja see edendab mitmekülgseid ning vastupidavaid mahetoidusüsteeme

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 04.05.26, 15:29
Pressjääk kui uus tooraine. Kuidas võtta mahlatootmise kõrvalsaadustest maksimum?
Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele