Autor: Põllumajandus.ee • 5. oktoober 2022

Tarbija tahab lihatoodetes näha aina vähem soola ja lisaaineid

Nõo Lihatööstus on paljude toodete puhul soolasisaldust viimastel aastatel vähendanud isegi 20-30%.

Täisväärtusliku toitumise edendamise nimel hoidub Nõo Lihatööstus näiteks naatriumnitriti, palmiõli ja soja kasutamisest.

Foto: Vallo Kruuser

„Eesti inimesed jälgivad väga hoolikalt, mis pakendil kirjas, ja otsustavaks kujuneb, milline on toote soolasisaldus ning kas on kasutatud lisaaineid või mitte,“ ütles Nõo Lihatööstuse peatehnoloog Anne Värä. „Nõo on keskendunud kõrge lisaväärtusega lihatoodete valmistamisele ja tarbijate tagasiside pideval kaardistamisel on tootearenduses äärmiselt oluline roll.“

Hetkel kuum

Suur fotogalerii: vaata, mida saab näha tänavusel Maamessil

Klammerite ettevõtted teenisid suurima kasumi teistele põllumeestele teenuste pakkumisest

Haritava maa hinnad valdavalt tõusid

Munatootja digikanu hallanud partner läheb hingusele: haub aga uus plaan

President väisab Raplamaa põllumajandustootjaid

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!