Autor: Põllumajandus.ee • 15. november 2022

Punavetikas kui veealune varjatud rikkus

Eestis on olemas nii tehnoloogia kui soov meie vetes oleva väärtusliku punavetika laiemaks kasutamiseks ja entusiastlikud ettevõtjad on juba valmistanud sellest kogu maailmas ainulaadseid mahedaid tooteid.

Kuivatatud punavetikas.

Foto: Katrin Kepp

Läänemeres on üks enim kasutust leidnud vetikatest just punavetikas, mida tänasel päeval Eesti rannikuvetest tohib püügiloa kaudu peamiselt Kassari saare lähedalt asuvalt maailma suurimalt loodusliku vetika kasvualalt koguda kuni 2000 tonni aastas. Aasta-aastalt vähenevale merelt püüdmisele lisaks kogutakse punavetikat ka rannale uhutud massi korjates.

Hetkel kuum

Suur fotogalerii: vaata, mida saab näha tänavusel Maamessil

Klammerite ettevõtted teenisid suurima kasumi teistele põllumeestele teenuste pakkumisest

Väga magus ämber! Game over

Millal lõpetame ümarpalgi väljaveo piimanduses?

Haritava maa hinnad valdavalt tõusid

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!