Autor: Põllumajandus.ee • 29. november 2022
Maaülikooli teadlane: taimsed lihaalternatiivid ei ole originaaliga samaväärsed
Maaülikooli Toiduteaduse ja toiduainete tehnoloogia õppejõu Kristi Kerneri sõnul on tervisele kõige kasulikum tasakaalustatud segatoitumine, mis tähendab, et inimene peab vajalike toitainete saamiseks sööma mõõdukas koguses kvaliteetset liha.
Kristi Kerner.
Foto: Vallo Kruuser
Nõo Lihatööstuse nõukogu esimehe Simmo Kruustüki sõnul ei ole seetõttu mõistlik süüa olematu toiteväärtusega lihamassist valmistatud tooteid.
Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!
Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!
Eesti Aiandusliit
Eesti Hobusekasvatajate Selts
Eesti Lambakasvatajate Selts
Eesti Lihaveisekasvatajate Selts
Eesti Maakarja Kasvatajate Selts
Eesti Maaülikool
Eesti Mesinike Liit
Eesti põllu- ja maamajanduse nõuandeteenistus
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda
Eesti Põllumajandusloomade Jõudluskontroll
Eesti Taimekasvatuse Instituut
Eesti Toiduainetööstuse liit
Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu
Eesti Tõuloomakasvatuse Liit
Eesti Tõusigade Aretusühistu
Eestimaa Talupidajate Keskliit
Järvamaa Kutsehariduskeskus
Keskkonnaministeerium
Maa-amet
Maaelu Edendamise Sihtasutus
Maaeluministeerium
Maamajanduse Infokeskus
Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool
Põllumajandusamet
Põllumajanduse Registrite ja Informatsiooni Amet
Põllumajandusuuringute Keskus
Veterinaar- ja Toiduamet