Kaubandus- ja HoReCa-sektori esindajatele suunatud Tallinna Toidumessil on tänavu osalemas 166 eksponaati, kes esitlevad külastajatele uudiseid, trende ja innovatsiooni. Samuti on esindatud tarbijate lemmiktooted, et veenda külastajaskonda nende püsivas kvaliteedis.
Austria hinnatud ökoäkete ja mullaharimiseadmete tootja Einböck on 2025. aastal toonud turule mitmeid uusi seadmeid, mis muudavad mehaanilise umbrohutõrje ja mullaharimise täpsemaks, nutikamaks ja tõhusamaks.