Kaubandus- ja HoReCa-sektori esindajatele suunatud Tallinna Toidumessil on tänavu osalemas 166 eksponaati, kes esitlevad külastajatele uudiseid, trende ja innovatsiooni. Samuti on esindatud tarbijate lemmiktooted, et veenda külastajaskonda nende püsivas kvaliteedis.
Taimede toitumises loeb iga detail – alates mullastiku tasakaalust kuni väetamisõige koguse ja parima ajastuseni. Põllumehed otsivad tihti lämmastikväetist, mis tagaks kiire ja efektiivse toitainete omastamise ning aitaks tõsta teravilja saagikust ja saagikvaliteeti, parandades terade proteiinisisaldust.