Sõda Ukrainas kiirendas ühe toiduaine sündi Eestis
Aastaid söödakultuuridega kaubelnud ja Ukrainas tootmist omav Eesti perefirma Letofin pidi sõja tõttu uusi suundi otsima ja see kiirendas ainulaadsete toiduainete sündi, millest osa on juba Eesti poodidesse jõudnud.
Eesti ettevõtte Sunfly direktorid Dmitri ja Mark Eivin Tallinna tehases, kus päevalilleseemnetest pastat ja proteiini toodetakse.
Foto: Liis Treimann
Letofin eksisteerib juba 1994. aastast peale ja tegeles algul kütuse müügiga, siis aga lülitus ümber teraviljakasvatusele. 2014. aastal asutas ettevõte koos Ukraina partneritega ettevõtte Seedco Ukraine. Kiievi lähedal Itšnja linnas asuv väike tehas puhastas ja pakkis päevalilleseemneid.
Viimased hooajad on viljaturul olnud kõik muud kui lihtsad. Hinnad on kõikunud, maailmaturult on tulnud ebakindlaid signaale ning kindlustunnet on olnud keeruline leida. Just sellises olukorras muutub oluliseks, et põllumehel oleks kõrval partner, kellele saab loota.