Sõda Ukrainas kiirendas ühe toiduaine sündi Eestis
Aastaid söödakultuuridega kaubelnud ja Ukrainas tootmist omav Eesti perefirma Letofin pidi sõja tõttu uusi suundi otsima ja see kiirendas ainulaadsete toiduainete sündi, millest osa on juba Eesti poodidesse jõudnud.
Eesti ettevõtte Sunfly direktorid Dmitri ja Mark Eivin Tallinna tehases, kus päevalilleseemnetest pastat ja proteiini toodetakse.
Foto: Liis Treimann
Letofin eksisteerib juba 1994. aastast peale ja tegeles algul kütuse müügiga, siis aga lülitus ümber teraviljakasvatusele. 2014. aastal asutas ettevõte koos Ukraina partneritega ettevõtte Seedco Ukraine. Kiievi lähedal Itšnja linnas asuv väike tehas puhastas ja pakkis päevalilleseemneid.
Veel mõni aasta tagasi tähendas päikesepaneelide omamine sirgjoonelist äriloogikat: toodad elektrit, tarbid ise ning ülejäägi müüd hea hinnaga võrku. Täna on olukord energiaturul muutunud. Taastuvenergia tootmisvõimsusi on lisandunud omajagu ning päikeselistel tundidel tekib võrku suur ületootmine, mis surub börsihinna madalaks või isegi negatiivseks. Seetõttu on akusalvestid muutumas nii ehitus- kui ka põllumajandusettevõtete jaoks üheks olulisemaks investeeringuks energialahendustes.