Toiduliidu eestvedamisel valitakse tänavu taas Eesti parimat toiduainet. Populaarsele konkursile on 67 kodumaist tootjat esitanud 155 toodet, mille seast selguvad kategooriate võitjad sel nädalal.
Rain Kuldjärv ja Sirje Potisepp 2024. aasta konkursi võidutoodetega.
Foto: Toiduliit
Keerulises majanduskeskkonnas on toidutootjate eelarved tootearenduseks vähenenud ja tarbijate ostuotsuseid mõjutab suurel määral hind, nentis toiduliidu juht Sirje Potisepp.
Kartul on Eesti põllumehe jaoks strateegiline kultuur, ent viimaste aastate ilmastikuolud, taimekaitsepiirangud ja haigustekitajate muutuvad populatsioonid sunnivad kasvatajaid seniseid praktikaid ümber hindama. Veebruari keskel Pajusis toimunud seminar tõi kokku rahvusvahelised eksperdid ja Eesti praktikud, et arutada kartulikasvatuse probleeme lehemädaniku resistentsusest tõhusa umbrohutõrjeni.