Konverents „Terve loom ja tervislik toit“ tutvustab uut teadustaristut TOIT
19. ja 20. märtsil Eesti Maaülikoolis toimuva teaduskonverentsi „Terve loom ja tervislik toit 2025“ keskmes on sel aastal uus teadustaristu TOIT, lisaks tutvustatakse teadusuudiseid toiduteaduse ning hobuste tervise ja heaolu valdkonnas.
Fotol Toonika Rinken, Kristi Kerner ja Helena Andreson
Foto: Eesti Maaülikool
Toidujulgeoleku ja toiduohutuse teemad on muutumas ärevail aegadel järjest olulisemaks ja saamas ühiskonnas enam kõlapinda. Konverentsi „Terve loom ja tervislik toit 2025“ esimene päev, 19. märts ongi pühendatud täienisti toiduteemadele.
Muuga sadamas laaditi hiljuti laev MV GREEN K MAX 1, mille pardale paigutati 68 500 tonni Eesti nisu. See on erakordne maht, mis näitab nii kodumaise teraviljasektori jõudu kui ka ekspordivõimekust. Scandagra Eesti viljaäri juht Marge Pähkel rõhutab, et taoline operatsioon eeldab sujuvat koostööd kogu väärtusahela ulatuses, head koostööd kokkuostjate vahel ja näitab, et Eesti suudab konkureerida maailma suurimate viljaeksportijatega.