Airi Külvet: toidujulgeolek algab tugevast ja hajutatud perefarmide võrgustikust
Regionaal- ja põllumajandusminister Hendrik Johannes Terras moodustas nõukoja, mille eesmärk on nõustada ministrit põllumajandussektori arendamisel ja valdkonna ees seisvate väljakutsete lahendamisel. Üheks nõukoja liikmeks on lihaveisekasvataja, aasta põllumehe tiitliga pärjatud Airi Külvet, kes jagas oma seisukohti, ootusi ja eesmärke.
Fookus tuleb seada strateegilistele kitsaskohtadele, rõhutab lihaveisekasvataja. „Nõukoda peaks esmalt keskenduma Eesti põllumajanduse strateegilistele kitsaskohtadele. Me ei ole isevarustatud ühegi liha, ei veise, sea ega linnu ega ka köögiviljade osas – see muudab meid kriisides haavatavaks. Samal ajal on elusloomade väljavedu seotud üha suuremate heaoluriskidega, eriti pikkadel vedudel. Ka taudiohud, nagu hiljutised suu- ja sõrataudi juhtumid Euroopas, näitavad, et bioohutus ja võimalikult lühike ja kohalik tarneahel vajab süsteemset tähelepanu. Lisaks vajame selgust, kas liigume odava tooraine tootmiselt väärtuspõhise ja keskkonnateadliku tootmise suunas. Rohepööre ei tohi tähendada rohkem bürokraatiat, vaid peab looma lisandväärtust nii tootjale kui tarbijale,“ rõhutas Airi Külvet.
Seotud lood
Taimede kasvatamine kiletunnelites on Eestis aasta-aastalt populaarsemaks muutunud. Võrreldes avamaaga pakub tunnelilahendus võimalust saagikoristuse algust kuni kahe nädala võrra varasemaks tuua või hoopis hilisemaks lükata. Hästi planeerides on tänu sellele võimalik saada ka saagi eest turul kõrgemat hinda.
Enimloetud
2
Viimased uudised
E-Piimast laekumata piimaraha on enam kui 1,2 miljonit eurot
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele