Airi Külvet: toidujulgeolek algab tugevast ja hajutatud perefarmide võrgustikust
Regionaal- ja põllumajandusminister Hendrik Johannes Terras moodustas nõukoja, mille eesmärk on nõustada ministrit põllumajandussektori arendamisel ja valdkonna ees seisvate väljakutsete lahendamisel. Üheks nõukoja liikmeks on lihaveisekasvataja, aasta põllumehe tiitliga pärjatud Airi Külvet, kes jagas oma seisukohti, ootusi ja eesmärke.
Fookus tuleb seada strateegilistele kitsaskohtadele, rõhutab lihaveisekasvataja. „Nõukoda peaks esmalt keskenduma Eesti põllumajanduse strateegilistele kitsaskohtadele. Me ei ole isevarustatud ühegi liha, ei veise, sea ega linnu ega ka köögiviljade osas – see muudab meid kriisides haavatavaks. Samal ajal on elusloomade väljavedu seotud üha suuremate heaoluriskidega, eriti pikkadel vedudel. Ka taudiohud, nagu hiljutised suu- ja sõrataudi juhtumid Euroopas, näitavad, et bioohutus ja võimalikult lühike ja kohalik tarneahel vajab süsteemset tähelepanu. Lisaks vajame selgust, kas liigume odava tooraine tootmiselt väärtuspõhise ja keskkonnateadliku tootmise suunas. Rohepööre ei tohi tähendada rohkem bürokraatiat, vaid peab looma lisandväärtust nii tootjale kui tarbijale,“ rõhutas Airi Külvet.
Seotud lood
Scandagra Eesti tegevjuht Eigo Siimu asus ametisse selle aasta alguses, tuues põllumajandusse värske pilgu kaubanduse ja juhtimise maailmast. “Minu jaoks oli see täiesti uus sektor – aga mida kuu edasi, seda enam saan aru, kui tugev ja ühtehoidev on põllumeeste kogukond,“ ütleb Siimu ning lisab, et tegu on valdkonnaga, kus usaldus ja koostöö on kõige alus. ”Kui põllumehel läheb hästi, läheb hästi ka meil,“ sõnab ta.
Enimloetud
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Eesmärk aastaks 2028 kahekordistada põllumajanduse kogutoodang
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele