Eesti ei tohiks jääda meditsiiniseente sisekasvatuste rajamisel teistest riikidest maha, vaid hoidma liidrite sekka, kirjutab Shroomwell Grupi juht Siim Kabrits.

- "Seened pakuvad meile mitte ainult maitsvat toitu, vaid ka tohutut potentsiaali muuta meie toiduvarustust, keskkonda ja toidujulgeolekut," kirjutab Shroomwell Grupi juht Siim Kabrits.
- Foto: Erakogu
Toit kui põhivajadus mõjutab otseselt inimeste heaolu ja ühiskondade toimimist. Toidujulgeolek on globaalne väljakutse, mis vajab tulevikku vaatavat strateegiat. Peame mõtlema ja tegutsema senisest julgemalt ning innovaatilisemalt.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!