Sven Sooman: toiduainete käibemaksu alandamine oleks lühiajaline lahend

Toidutootjad kannavad juba Lähis-Ida sõja tõttu kahjusid ja teevad ka kriisikoosolekuid, rääkis Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp saates „Tööstusuudised eetris“.

Ilma usaldusväärse teadmiseta looduskapitali seisust ei saa teha häid majandusotsuseid ega tagada kestlikku arengut, kirjutab Keskkonnaagentuuri direktor Taimar Ala Äripäeva arvamuskonkursile “Edukas Eesti” saadetud võistlustöös.

Eesti võiks olla esimene riik Euroopas, kes ei kasuta põllumajanduse raha toetuste tõstmiseks, vaid ehitab selle ümber toidusüsteemi transformatsioonifondi, kirjutab Karl Lindam Äripäeva arvamuskonkursile “Edukas Eesti” saadetud võistlustöös.

Igal sügisel pressitakse Eestis ja mujal Euroopas tuhandeid tonne puuvilju ja marju mahlaks. Pressimise käigus tekib suur kogus koortest, viljalihast ja seemnetest koosnevat pressjääki, mida on seni peetud väheväärtuslikuks, ehkki selle tegelik potentsiaal on märkimisväärne.