Ragnar Loova: praegu ma pessimismiks põhjust ei näe

Balti riikide piimasektor ei määra ise turu suunda, vaid peab kohanema globaalsete hinnakõikumistega – ja see seab kogu väärtusahela surve alla. AB “Rokiškio sūris” innovatsioonijuhi Martynas Vanagase sõnul ei ole küsimus enam selles, kui palju piima toodetakse, vaid kuidas selles olukorras ellu jääda: tootjad ja tööstus peavad õppima töötama turul, kus nad on hinnavõtjad.

Euroopa piimasektor on GIRA piimavaldkonnajuhi Christophe Lafougere hinnangul astumas uude etappi, kus senine kasvuloogika asendub väärtuse loomisega. Kui varem määras edu toodangu maht, siis nüüd saab otsustavaks see, kui hästi suudetakse piimast kõrgema lisandväärtusega tooteid, eeskätt valke, välja tuua.

Sama oluline nagu töökorras traktor ja kombain on põllumajandusettevõtte jaoks vajalikud abiseadmed: kui tehnika vajab pesu, masin tuleb mudast välja saada, midagi on vaja tõsta või elektrikatkestuse korral töötegemist jätkata. Sellisteks olukordadeks mõeldud generaatorid, kõrgsurvepesurid ja vintsid hoiavad kokku aega ning annavad kindlustunnet.