Aasta põllumees: teraviljale ja piimale on alati turgu, köögiviljaga nii ladusalt ei lähe
Aasta põllumees 2022 Veiko Pak on seda meelt, et köögiviljakasvatuses sõltub see, kui palju ja mida kasvatada, suuresti ainult sellest, kellele ja kuhu saab saaki müüa.
Aasta põllumees 2022 Veiko Pak ütles, et ettevõtjana tajub ta ka väikest turu kõikumist, sest müügitulemustest sõltub ettevõtte käekäik.
„Kui teraviljale ja piimale on alati turgu, siis köögiviljaga nii ladusalt ei lähe. Turu nõudlus piirab kindlasti sektori kasvu,” kinnitas Kadarbiku Köögivili OÜ juht Veiko Pak värskes põllumajanduse raadiosaates "Kasvupinnas".
Scandagra Eesti viljaäri juht Marge Pähkel ja teravilja ostujuht Urbo Vilibert tõid stuudiosse värske pildi Eesti ja maailma viljaturust. Põldude olukord Eestis on hetkel muljetavaldav – taliviljad on tihedad kui mets ning taliraps õitseb pikalt ja rikkalikult. Loodetav suur saak seab aga surve alla logistika, kuivatamise ja ladustamise. Urbo Vilibert rõhutas, et päikest on saagi küpsemiseks veelgi vaja, kuid koristuseks tuleb valmis olla – vastasel juhul võib vili minna hapuks juba platsil.