"Väiksemat ambitsiooni, kui olla Baltikumis turuliidrid, meil ei ole," rääkis kaerajoogitehase Yook Production juht Katre Kõvask saates "Kuum tool“.

- Kaerajoogitehase Yook Production juht Katre Kõvask lubas, et esimesed joogid jõuavad tehasest poelettidele veel sel aastal.
- Foto: Liis Treimann
Kõvaski sõnul tuleb neil turuliidriks saada aasta või pooleteisega, sest nii on omanikega kokku lepitud. Ta rääkis saates, et Eesti ja Baltikum on Yooki koduturuks, kuid laiem eesmärk on jõuda suurematele turgudele. „Ainult Baltikumiga pole võimalik sellist tööstust ära toita,“ rääkis Kõvask ning avaldas lootust, et kaerajoogist saab ka Eesti ekspordi lipulaev.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Oleme jõudmas tootmiskatsetuste faasi ja loodame sügise jooksul toodetega poodidesse jõuda, ütleb kaerajoogitehast YOOK Production käivitav Katre Kõvask.
Eile sai Türil nurgakivi Baltimaade esimene kaerajoogi tootmishoone. Eesti ettevõtjad investeerivad uudse ja keskkonnasäästliku tootmise käivitamisse ligi 12 miljonit eurot. Tehas valmib järgmiseks suveks.
Scandagra Eesti viljaäri juht Marge Pähkel ja teravilja ostujuht Urbo Vilibert tõid stuudiosse värske pildi Eesti ja maailma viljaturust. Põldude olukord Eestis on hetkel muljetavaldav – taliviljad on tihedad kui mets ning taliraps õitseb pikalt ja rikkalikult. Loodetav suur saak seab aga surve alla logistika, kuivatamise ja ladustamise. Urbo Vilibert rõhutas, et päikest on saagi küpsemiseks veelgi vaja, kuid koristuseks tuleb valmis olla – vastasel juhul võib vili minna hapuks juba platsil.