"Väiksemat ambitsiooni, kui olla Baltikumis turuliidrid, meil ei ole," rääkis kaerajoogitehase Yook Production juht Katre Kõvask saates "Kuum tool“.

- Kaerajoogitehase Yook Production juht Katre Kõvask lubas, et esimesed joogid jõuavad tehasest poelettidele veel sel aastal.
- Foto: Liis Treimann
Kõvaski sõnul tuleb neil turuliidriks saada aasta või pooleteisega, sest nii on omanikega kokku lepitud. Ta rääkis saates, et Eesti ja Baltikum on Yooki koduturuks, kuid laiem eesmärk on jõuda suurematele turgudele. „Ainult Baltikumiga pole võimalik sellist tööstust ära toita,“ rääkis Kõvask ning avaldas lootust, et kaerajoogist saab ka Eesti ekspordi lipulaev.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Oleme jõudmas tootmiskatsetuste faasi ja loodame sügise jooksul toodetega poodidesse jõuda, ütleb kaerajoogitehast YOOK Production käivitav Katre Kõvask.
Eile sai Türil nurgakivi Baltimaade esimene kaerajoogi tootmishoone. Eesti ettevõtjad investeerivad uudse ja keskkonnasäästliku tootmise käivitamisse ligi 12 miljonit eurot. Tehas valmib järgmiseks suveks.
Kartul on Eesti põllumehe jaoks strateegiline kultuur, ent viimaste aastate ilmastikuolud, taimekaitsepiirangud ja haigustekitajate muutuvad populatsioonid sunnivad kasvatajaid seniseid praktikaid ümber hindama. Veebruari keskel Pajusis toimunud seminar tõi kokku rahvusvahelised eksperdid ja Eesti praktikud, et arutada kartulikasvatuse probleeme lehemädaniku resistentsusest tõhusa umbrohutõrjeni.