• 16.07.14, 10:00
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Mida peab teadma juur- ja aedviljaga kauplemisel?

Millised dokumendid on vajalikud enda kasvatatud juur- ja aedviljadega turul ja laatadel kauplemiseks, küsisime Veterinaar- ja Toiduameti jaekaubanduse, mahepõllumajanduse ja mitteloomse toidu büroo peaspetsialistilt Katrin Arguselt.
Omakasvatatud aedviljade (aiamarjade, puu- ja köögiviljade) puhul on seaduse mõistes tegemist taimsete esmatoodete tootmisega väikeses koguses. Enda kasvatatud esmatooteid on lubatud turustada nii otse tarbijale kui ka jae- ja toitlustusettevõttele, mis müüvad või annavad need edasi tarbijale.
Selliste toodete puhul peab järgima toiduseaduse üldnõudeid, see tähendab tooted peavad olema ohutud ja toidukõlblikud, ei tohi esineda inimese tervist ohustavaid parasiite, kahjureid või võõrkehi.
Taimsete esmatoodete tootjal ei pea olema tervisetõendit. Saadustega ei pea kaasa andma tõendeid või muid erilisi dokumente.

Artikkel jätkub pärast reklaami

Pikemalt on sarnast teemat käsitletud Põllumajandusministeeriumi Maablogis. Loe lisa SIIT.
 

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 19.09.25, 12:14
Kuldne tund ja nutikas tehnoloogia: tänapäeva farmid kasvatavad tervemaid vasikaid
Vasika elu algus määrab tema tuleviku. Kui veel mõnikümmend aastat tagasi piisas sellest, et loom sai sooja ja piima, siis tänane teadmine ja tehnoloogia on muutnud vasikakasvatuse palju täpsemaks ning kontrollitumaks. Farmides räägitakse „kuldse tunni“ olulisusest ja automatiseeritud söötmissüsteemidest, mis on vähendanud haigusi ja muutnud töö inimestele kergemaks.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele