Ületustasu nõutakse sisse neilt piimatootjatelt, kelle ületustasu summa on suurem kui 100 eurot – neid on 247 ning tasuda tuleb Iga 100 ületatud kilogrammi kohta tuleb maksta 27.83 eurot, kokku nõutakse ületustasusid sisse 2 233 113 eurot.
Ületustasud tuleb maksta enne 1. oktoobrit 2015, kui ei ole taotletud tasumise ajatamist. 17. augustiks oli ületustasu makstud umbes 5000 eurot, ajatamise otsus oli taotluse alusel koostatud 115 piimatootjale summas 2 055 268 eurot. Ka neil tuleb esimene osa ajatatud summast tasuda 1. oktoobriks 2015.