Veterinaar- ja toiduameti proovid näitasid ohtlikku bakterit Linnamäe lihatööstuse põdraliha äkises ja külmsuitsu põdrasingis, vahendab Lääne Elu.

- Linnamäe lihatööstus Läänemaal 2014. aastal.
- Foto: Eiko Kink
Lihatööstuse uudistootes põdraliha äkises tuvastas labor listeeria veebruaris, külmsuitsu põdrasingis novembris. Mõlemad proovid võttis veterinaar- ja toiduameti Läänemaa spetsialist Riina Mahla.
Linnamäel leitud bakteri tüvi on ST37, mis erineb kalatööstusest M.V.Wool leitud bakteri tüvest ST1247.
Linnamäe lihatööstuse juhataja Indrek Loorens ütles, et listeeriabakteriga nakatunud tooted on müügilt kõrvaldatud ja hävitatud.
Artikkel jätkub pärast reklaami
Pikemalt saab lugeda
Lääne Elust.
Linnamäe Lihatööstuse AS teenis eelmisel aastal 5,4 miljoni eurose müügituluga veidi üle poole miljoni euro kasumit. Ettevõtte töötajate keskmine arv oli mullu 43.
Linnamäe Lihatööstuse AS kuulub alates tänavu septembrist UP Investile, mille lõplik suuromanik on Margus Linnamäe.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Scandagra Eesti viljaäri juht Marge Pähkel ja teravilja ostujuht Urbo Vilibert tõid stuudiosse värske pildi Eesti ja maailma viljaturust. Põldude olukord Eestis on hetkel muljetavaldav – taliviljad on tihedad kui mets ning taliraps õitseb pikalt ja rikkalikult. Loodetav suur saak seab aga surve alla logistika, kuivatamise ja ladustamise. Urbo Vilibert rõhutas, et päikest on saagi küpsemiseks veelgi vaja, kuid koristuseks tuleb valmis olla – vastasel juhul võib vili minna hapuks juba platsil.