TERE: erinevalt hiinlastest tarbivad eestlased piima immuunsüsteemi toetavates kogustes

„Hiinlaste soovituses rõhutakse eelkõige sellele, et tarbida tuleks vähemalt 300-500 grammi piimatooteid päevas. Sel juhul mõjuvad piimas olevad bioaktiivsed komponendid kasulikult inimese immuunsusele. Piimalembesed eestlased tarbivadki üldiselt selles suurusjärgus ehk üle 400 grammi piimatooteid päevas,“ lausus Liina Kimmel. „Kahtlemata on piim toiteväärtuselt väga kasulik ja mitmekülgne, sisaldades põhilisi makro- ja mikrokomponente, kuid mingi imeravim see loomulikult ei ole.“

„Piim ja piimatooted on suurepärased valkude allikad ning sisaldavad B2-vitamiini, A-vitamiini, kaltsiumi ja muid inimkeha jaoks olulisi toitaineid,“ lisas Kimmel. „Seega on kasulik juua piima ja süüa piimatooteid just nendel inimestel, kes muidu tarbivad väikese valgusisaldusega toite. Sel juhul saavutab nende organism uudse koroonaviiruse vastu võitlemiseks vajaliku suurema immuunsuse vastupanuvõime. Vastavalt heakskiidetud toitumissoovitustele võiks päevas tarbida kolm portsu piimatooteid."