Autor: Põllumajandus.ee • 17. veebruar 2021
Ainult tellijatele

Eesti sealiha kvaliteediga võib rahul olla, tihti on see importlihast kvaliteetsem

Kuigi sealiha on eestimaalaste seas üheks armastatuimaks lihaliigiks, siis seatakse selle kvaliteeti ja loomade pidamistingimusi tihti kahtluse alla. Kuidas tunda ära kodumaine sealiha ja hinnata selle kvaliteeti? Küsimustele annab vastused Maaülikooli Toiduteaduse ja toiduainete tehnoloogia õppetooli lektor Kristi Kerner.

Eesti sealiha kvaliteediga võib rahul olla, tihti on see importlihast kvaliteetsem.
Autor: Unsplash

Tuleb tunnistada, et inimesed on sealiha osas muutunud kriitilisemaks ja tarbija üha rohkem tunneb huvi selle vastu, kuidas loomad on kasvanud ja kuidas see liha kvaliteeti mõjutab.

Kui oled juba tellija, siis logi sisse või vormista tellimus
EraisikEttevõte
Olen tingimustega nõus
Kaardimaksega
Mobiilimaksega
Jaga lugu
Pollumajandus.ee suurtoetajad:
Pollumajandus.ee toetajad:
Meelika Sander-Sõrmuspollumajandus.ee juhtTel: 555 33 789
Ana TilksonReklaamimüügi projektijuhtTel: 545 60 150